えぞ鹿 モモ肉 ブロック 300g 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 モモ肉ブロック　 ■内容量 300g（850円) 500g（1,300円) 1.0kg（2,480円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。 幅広い料理に使える鹿肉初心者にぴったりの部位。 クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえますよ。 ジューシで味のある美味しさをご堪能下さい。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、 ヤマウズラやキジなどの 野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも 鹿肉はもっとも注目されている食材です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 脂身が少ないので、赤身の部分を焼きすぎずに、 しっとりとした食感を楽しめる調理法方法が適しています。 ステーキはもちろん、鉄板焼きや串焼き、 串揚げなどでお楽しみください。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 モモ肉 スライス 2mm 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 紅葉鍋 しゃぶしゃぶ【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 モモ肉 2mmスライス 　 ■内容量 300g（1,620円) 500g（1,920円) 1.0kg（3,340円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉の厚さ2mmスライス。 クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえますよ。 ジューシで味のある美味しさをご堪能下さい。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 鍋に適しています。 紅葉鍋(もみじなべ)でジビエをご堪能下さい。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 モモ肉 15mmカット 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 厚切り ステーキ グリル 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 モモ肉 15mmカット 　 ■内容量 300g（1,620円) 500g（1,920円) 1.0kg（3,340円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉の厚さ15mmカット。 クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえますよ。 ジューシで味のある美味しさをご堪能下さい。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 ステーキにぴったりの厚さになっております。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 ロース ブロック 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 ロースブロック　 ■内容量 300g 1,000円 500g +600円（1,600円) 1.0kg +2,000円（3,000円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース。 脂身の付いた部位です。 鹿肉は牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、 ヤマウズラやキジなどの 野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも 鹿肉はもっとも注目されている食材です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 ステーキやローストでお召し上がりください。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 ロース 2mmスライス 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 ロース 2mmスライス ■内容量 300g 2,052円 500g +698円（2,750円) 1.0kg +2,748円（4,800円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース。 脂身の付いた部位です。 鹿肉は牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、 ヤマウズラやキジなどの 野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも 鹿肉はもっとも注目されている食材です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 焼肉やお鍋におすすめです。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 ロース 15mmカット 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

えぞ鹿 ロース 15mmカット 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 ■商品名 えぞ鹿 ロースブロック　 ■内容量 300g 2,052円 500g +698円（2,750円) 1.0kg +2,748円（4,800円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース。 脂身の付いた部位です。 鹿肉は牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、 ヤマウズラやキジなどの 野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも 鹿肉はもっとも注目されている食材です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 ステーキやローストでお召し上がりください。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 肩肉 ブロック 500g 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 肩肉ブロック　 ■内容量 500g 980円 1.0kg +600円(1,580円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿の肩肉ブロック。 鹿肉は牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、 ヤマウズラやキジなどの 野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも 鹿肉はもっとも注目されている食材です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 どんな料理にもお使い頂けます。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 肩肉 スライス 2mm 300g 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 肩肉 2mmスライス ■内容量 300g 940円 500g +540円（1,480円) 1.0kg (500g×2) +1,540円（2,480円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿の肩肉の厚さ2mmスライス。 鹿肉は牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、 ヤマウズラやキジなどの 野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも 鹿肉はもっとも注目されている食材です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 どんな料理にもお使い頂けます。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 バラ肉 ブロック 300g 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 バラ肉ブロック　 ■内容量 300g（680円) 500g（1,080円) 1.0kg（1,980円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿バラ肉。 幅広い料理に使える鹿肉初心者にぴったりの部位。 鹿の脂身の美味しさを味わえるカルビ肉です。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、 ヤマウズラやキジなどの 野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも 鹿肉はもっとも注目されている食材です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 脂身が少ないので、赤身の部分を焼きすぎずに、 しっとりとした食感を楽しめる調理法方法が適しています。 ステーキはもちろん、鉄板焼きや串焼き、 串揚げなどでお楽しみください。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５ 価格(税込)必須

えぞ鹿 スネ肉 ブロック 300g 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 スネ肉 ■内容量 300g 510円 500g +330円（840円) 1.0kg +970円（1,480円) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スネ肉。 スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。 良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、 ゼラチン質に富んでおり、コラーゲンが多いのもポイント。 煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 シチュー、スープ、カレーなど煮込み料理に最適です。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 ヒレ肉 ブロック 300g 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 希少部位 【北のジビエ】

えぞ鹿 ひき肉 500g 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 ひき肉 ■内容量 500g : 1,180円 1.0kg(500g×2パック) : 2,280円 3.0kg(1kg×3パック) : 5,400円 ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ひき肉。 エゾ鹿の赤肉100％の美味しいひき肉です。 幅広い調理に使えるのでオリジナルジビエ料理にチャレンジ！ ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 ハンバーグ、肉団子、ミートボール、鍋用のつみれにしてもおしいですよ。餃子やキーマカレーなど挽肉料理にシカ肉を使って簡単ジビエ料理が楽しめちゃいますよ♪ ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 スペアリブ 1.0kg 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 スペアリブ ■内容量 1kg 1,800円 2kg 3,500円 (1kgパック×2) 3kg 4,980円 (1kgパック×3) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スペアリブ。 鹿肉は牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、 ヤマウズラやキジなどの 野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも 鹿肉はもっとも注目されている食材です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 バーベキューや焼肉で豪快に焼き上げてください。 煮込み料理によく合います。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５

えぞ鹿 丸骨 出汁取り用 2kg 【北のジビエ】