えぞ鹿 スペアリブ 1.0kg 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】

■商品名 えぞ鹿 スペアリブ ■内容量 1kg 1,800円 2kg 3,500円 (1kgパック×2) 3kg 4,980円 (1kgパック×3) ■商品説明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スペアリブ。 鹿肉は牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で 高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、 ヤマウズラやキジなどの 野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも 鹿肉はもっとも注目されている食材です。 ■産地 北海道白糠町 ■おすすめ調理法 バーベキューや焼肉で豪快に焼き上げてください。 煮込み料理によく合います。 ※生食はお避け下さい。 ■賞味期限 別途記載 ■保存方法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２−５