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えぞ鹿 スネ肉 ブロック 300g 北海道産 白糠町 ジビエ 野生肉 【北のジビエ】
¥510 税込
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■商品名
えぞ鹿 スネ肉
■内容量
300g 510円
500g +330円(840円)
1.0kg +970円(1,480円)
■商品説明
エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スネ肉。
スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。
良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、
ゼラチン質に富んでおり、コラーゲンが多いのもポイント。
煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。
■産地
北海道白糠町
■おすすめ調理法
シチュー、スープ、カレーなど煮込み料理に最適です。
※生食はお避け下さい。
■賞味期限
別途記載
■保存方法
商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
■製造者
株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
北海道白糠町工業団地2丁目2−5
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¥510 税込
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